Igazi téli fözelék, de nekem van isteni finom fejtett babom Gedérröl. Nem is tudom mikor föztem babfözeléket, de ezután idönként biztos fogok még fözni, föleg amig ebböl a finom babból van a mélyhütöben. Editke köszönjük ezt a finomságot Neked.
A babot megföztem babérlevéllel, sóval, 1 gerezd fokhagymával. Csináltam egy rántást, abba is tettem a végén fokhagymát és berántottam a babot. Kevés tejfölt tettem még hozzá. Közben sovány tarja szeleteket majorannával, fokhagymával izesitve megsütöttem. Anyukám a sült hús alá öntött mindig kevés tejet és úgy párolta. Igy tettem én is, nagyon finom szafja lesz igy a sült húsnak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése